从水浒中看出宋朝已流行醒酒汤(2)

    宋朝专门有卖醒酒汤，可见那时的夜生活是多么丰富，现在的中国有哪个城市过了凌晨两三点后街上不是冷冷清清的这专业的“醒酒二陈汤”是何物我一时竟考证不出来。

    但我有一样醒酒的好东西和宋江是不谋而合，那便是鱼汤。在收戴宗李逵那一段中，宋江就要求喝鱼汤来醒酒：

肝脏醒酒汤

    这天，他们(宋江、戴宗和李逵)到浔阳楼吃酒，戴宗要酒保上鲜鱼汤给宋江醒酒，酒保说∶“鲜鱼还在船里，等渔牙主人来了才能买，现没有鲜鱼。”李逵跳起来，要去讨两尾活鱼来吃。

    鱼汤很暖胃，这是好东西，每次我宿醉之后都会找碗汤来喝一喝，一夜的酒气顿时烟消云散。不过宋江还有一样醒酒的东西我是无福消受了，那便是用人心做的酸辣醒酒汤。

    李逵拿起尖刀，看着黄文炳，笑道：“你这厮在蔡九知府后堂且会说黄道黑，拨置害人，无中生有，掇撺他！今日你要快死，老爷却要你慢死！”便把尖刀先从腿上割起。拣好的，就当面炭火上炙来下酒。割一块，炙一块。无片时，割了黄文炳，李逵方把刀割开胸膛，取出心肝，把来与众好汉看醒酒汤。