河豚在日本是一道佳肴,称为 Fugu。一般在合格厨师制作后生食,其中包含的河豚毒素量只会带来麻刺感和眩晕。如果厨师在处理Fugu时出错,可致人死亡。
但是如果有人食用了有毒的Fugu并恢复过来,则他们是中毒受害者,而不是僵尸。戴维斯的理论是:从药效中恢复过来后,是文化和信仰导致一些海地人认为他们自己是僵尸。一些Bokor也有描述:用于喂食僵尸的糊浆中包含了在当地称为“僵尸黄瓜”的曼陀罗,它在美国叫做Jimson Weed。曼陀罗可引起发烧、幻觉和健忘,使受害人更容易相信自己真的发生了变化。
乍一看,戴维斯的研究似乎很有价值。河豚毒素确实能导致麻痹和死亡,并且研究人员有案例记载,有人曾从几近致命的河豚毒素中毒中恢复过来。戴维斯将一些样本带回美国,在老鼠和恒河猴剃光毛发的皮肤上进行实验,效果极佳。这些动物都会昏睡,继而不能移动,但最终都完全康复。
但其他研究人员提出了质疑,不仅针对戴维斯研究的合理性,还有他从海地所带回样本的实际成分。科学家们质疑戴维斯的道德观,因为他收集药剂成分时,亵渎了坟墓,质疑最初的药剂实验是否科学或是否在控制下进行,以及是否在接受测试的药剂中添加了其他物质,宣称药剂样本中只包含很少河豚毒素,甚至没有河豚毒素
很多人将戴维斯的工作视为对海地僵尸现象唯一可能的解释,还有一些人则认为其不科学或甚至具有欺骗性而嗤之以鼻。
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